Documentación de la operación · Distribuidora OLICARNES, C.A. · atención Sr. Joao Luis Dos Reis Oliveira · Caracas, 3 de noviembre de 2026
Estimado Sr. Dos Reis:
Como parte de la puesta en marcha del suministro de hígado bovino congelado de origen brasileño, le compartimos cómo se estructura la operación desde el punto de vista documental:
Al final encontrará, para su análisis, el modelo de carta de renuncia a disputa comercial contra el certificado de SGS (Anexo A) y, como cortesía, un modelo de orden de compra firme e irrevocable por un contenedor de 26 TM (Anexo B). El texto completo del contrato marco se lo enviaremos para la revisión de sus asesores legales.
Le agradecemos el resumen financiero que ya nos hizo llegar. Para completar el expediente necesitamos los estados reexpresados por inflación y visados del punto 11.
| # | Documento | Para qué |
|---|---|---|
| 1 | Acta constitutiva, estatutos vigentes y actas de asamblea registradas | identificar a los administradores y sus facultades |
| 2 | Indicación de quién puede aceptar letras de cambio y obligar a la empresa, y si se requiere firma conjunta o autorización de la junta | que la firma obligue válidamente a la empresa |
| 3 | Acta de junta que autorice el contrato marco, las letras de cambio y la renuncia, si los estatutos lo exigen | respaldo de la firma |
| 4 | Poder notariado, si firma un apoderado | respaldo de la firma |
| 5 | RIF vigente de la empresa; cédula y RIF de administradores y accionistas | identificación |
| 6 | Composición accionaria actual y beneficiario final | identificación |
| 7 | Permiso sanitario del establecimiento y de las cavas de frío | recepción y almacenamiento de carne congelada |
| 8 | Registro y guías de movilización de alimentos vigentes (SUNAGRO / SICA) | movilización del producto dentro del país |
| 9 | Permiso sanitario de los vehículos refrigerados | cadena de frío después de la entrega |
| 10 | Licencia de actividades económicas municipal | operación formal |
| 11 | Estados financieros 2024, 2025 y corte 2026, reexpresados por inflación según VEN-NIF (BA VEN-NIF 2): estado de situación, resultados, flujo de efectivo, cambios en el patrimonio y notas, visados por contador público colegiado con su informe | aprobación de la línea de suministro |
| 12 | Declaraciones de ISLR 2024 y 2025, e IVA de los últimos seis meses | complemento de los estados financieros |
| 13 | Dos referencias bancarias y dos comerciales, preferiblemente de proveedores de carne | historial de pago |
| 14 | Balance personal del avalista, Sr. Joao Luis Dos Reis Oliveira, visado por contador público colegiado, con los soportes de sus bienes principales, y copia de su cédula y RIF | respaldo del aval de la letra de cambio |
| 15 | Declaración jurada del origen lícito de los fondos en divisas, con el banco o canal desde el que se pagará | prevención de legitimación de capitales |
| 16 | Autorización para consultar listas restrictivas nacionales e internacionales sobre la empresa, sus accionistas, administradores y avalista | requisito de cumplimiento de la cadena financiera internacional |
| Tema | Condición |
|---|---|
| Partes | Corporación Quianca, C.A., importadora con registro INSAI vigente, y Distribuidora OLICARNES, C.A.. Cada comprador firma su propio contrato. |
| Producto | hígado bovino congelado, empacado al vacío y en cajas, de plantas brasileñas con inspección federal SIF; temperatura de −18 °C o menos |
| Operación | por contenedor (≈ 26 TM), cada uno con una orden de compra firme e irrevocable. Si un contenedor se comparte con otro comprador, cada uno firma su propia orden, su propia letra y su propia acta, y responde solo por sus kilos. |
| Precio | en dólares por kilo neto, entregado en su almacén (incluye nacionalización y transporte refrigerado); se fija en cada orden |
| Moneda de pago | pago efectivo en dólares de los Estados Unidos de América, como convención especial (art. 128 de la Ley del BCV) |
| Garantía | letra de cambio en dólares a la orden de Corporación Quianca, por el valor de sus kilos, a día fijo (fecha estimada de entrega más quince días), sin aviso y sin protesto, avalada personalmente por Sr. Joao Luis Dos Reis Oliveira. Quianca puede endosarla. |
| Momento de la letra | se firma cuando el tracking de la naviera muestra el contenedor en la terminal del puerto de embarque: dentro de los tres días hábiles siguientes al aviso y antes del cierre de carga del buque. Sin las letras de todos los compradores del contenedor, el contenedor no se carga. |
| Pago | de contado y contra entrega, en la cuenta que Quianca indique por escrito. Sin pago confirmado no hay descarga. Con el pago, la letra se devuelve cancelada dentro de los tres días hábiles siguientes. |
| Calidad | certificado de inspección de SGS emitido en origen y renuncia a disputa comercial (Anexo A). Solo se admiten reclamos por faltante de bultos o precintos violados, anotados en el acta de entrega. |
| Entrega | en su almacén, con aviso de 48 horas; acta de entrega con pesaje, temperatura, precintos y lotes. El riesgo pasa al firmar el acta y la propiedad, con el pago. |
| Retraso o pérdida | si la mercancía no llega dentro de los 30 días siguientes a la fecha estimada, o se pierde antes de la entrega, el comprador puede anular la orden y se le devuelve la letra. |
| Incumplimiento | si no paga a la entrega, Quianca puede vender la mercancía a otro comprador y ejecutar la letra por la diferencia y los gastos. |
| Confidencialidad y no circunvención | precio y condiciones confidenciales; no contratar directamente con el frigorífico, la inspectora ni la naviera durante la vigencia y 24 meses después |
| Vigencia | doce meses, renovables |
| Ley y controversias | ley venezolana; la letra se cobra por la vía ejecutiva; las demás diferencias, por arbitraje |
| Paso | Documento | Quién | Cuándo |
|---|---|---|---|
| 1 | Orden de compra firme e irrevocable (Anexo B) | comprador | al confirmar la operación, antes de la compra en origen |
| 2 | Carta de renuncia a disputa comercial contra el certificado de SGS (Anexo A) | comprador | con la orden |
| 3 | Aviso de contenedor en puerto, con la constancia del tracking de la naviera | Quianca | cuando el contenedor ingresa a la terminal de embarque |
| 4 | Letra de cambio aceptada y avalada | comprador + avalista | dentro de los tres días hábiles siguientes al aviso y antes del cierre de carga del buque |
| 5 | Copias del conocimiento de embarque, del certificado de SGS, de la lista de empaque y del certificado sanitario de exportación | Quianca | al embarcar |
| 6 | Aviso de llegada y nacionalización | Quianca | a la llegada |
| 7 | Aviso de entrega (48 h), factura, guía de despacho y guía de movilización | Quianca | antes y el día de la entrega |
| 8 | Acta de entrega y recepción | comprador + Quianca | al entregar |
| 9 | Pago y constancia de pago | comprador | en el acto de la entrega |
| 10 | Devolución de la letra cancelada | Quianca | dentro de los tres días hábiles siguientes al pago |
Quedamos a su disposición para revisar cualquier punto con usted o con sus asesores.
Atentamente,
Corporación Quianca, C.A.
Modelo para su análisis. El texto definitivo se acuerda con los asesores de ambas partes.
[Lugar], [fecha]
Señores
CORPORACIÓN QUIANCA, C.A.
Presente.
Ref.: Orden de Compra Firme e Irrevocable N° [●] · contenedor N° [●] · [●] kg netos de hígado bovino congelado de origen Brasil.
Quien suscribe, [nombre y apellido], titular de la cédula de identidad N° [●], actuando en su carácter de [cargo] de DISTRIBUIDORA OLICARNES, C.A., RIF [●], debidamente facultado según [cláusula de los estatutos / acta de junta de fecha ●], declara en nombre de su representada:
Por DISTRIBUIDORA OLICARNES, C.A.
Cortesía. Se emite en papel membretado del comprador.
ORDEN DE COMPRA FIRME E IRREVOCABLE N° [●]
[Lugar], [fecha]
Comprador: DISTRIBUIDORA OLICARNES, C.A. · RIF [●] · domicilio [●] · representada por [●], C.I. [●], en su carácter de [●].
Vendedor: CORPORACIÓN QUIANCA, C.A. · RIF J-29510074-4.
Por medio de la presente, DISTRIBUIDORA OLICARNES, C.A. emite orden de compra firme e irrevocable por la mercancía que se describe a continuación, en los términos del contrato marco de compraventa y suministro de fecha [●]:
| Concepto | Detalle |
|---|---|
| Producto | hígado bovino (de res) congelado |
| Código arancelario | 0206.22 |
| Origen | República Federativa del Brasil · planta con inspección federal (SIF) habilitada para exportar a Venezuela |
| Cantidad | 26.000 kg netos (26 TM) · un (1) contenedor refrigerado de 40 pies |
| Tolerancia de peso | ± 2 % |
| Empaque | empacado al vacío, en cajas de cartón de [●] kg netos cada una |
| Rotulado | en cada caja: producto, número de planta SIF, lote, fecha de producción, fecha de vencimiento y peso neto |
| Conservación | congelado a −18 °C o menos en origen, tránsito y entrega |
| Vida útil | mínimo [●] meses en el momento de la entrega |
| Documentos de origen | certificado sanitario internacional de exportación, certificado de origen, certificado de inspección de calidad y cantidad de SGS, lista de empaque y conocimiento de embarque |
| Precio unitario | US$ [●] por kg neto, entregado en el almacén del comprador (incluye nacionalización y transporte refrigerado) |
| Valor total | US$ [●] (26.000 kg × US$ [●]) |
| Moneda y pago | dólares de los Estados Unidos de América, pago efectivo en esa moneda; de contado y contra entrega, en la cuenta que indique el vendedor |
| Garantía | letra de cambio por el valor total, aceptada por el comprador y avalada por Sr. Joao Luis Dos Reis Oliveira, firmada cuando el tracking de la naviera muestre el contenedor en la terminal del puerto de embarque |
| Calidad | certificado de SGS en origen y carta de renuncia a disputa comercial (Anexo A), firmada con esta orden |
| Fecha estimada de embarque | [●] |
| Fecha estimada de entrega | [●] |
| Lugar de entrega | [almacén del comprador, dirección] |
| Contenedor compartido | si el contenedor se comparte, kilos asignados a este comprador: [●] kg |
El Comprador declara que esta orden es firme e irrevocable desde su confirmación por el Vendedor, que no podrá anularla ni reducirla, y que destinará la mercancía a su comercialización en el territorio nacional conforme a sus permisos sanitarios vigentes.
| Por el Comprador | Avalista (en señal de conocimiento) | Confirmación del Vendedor |
|---|---|---|
| firma · nombre · cargo · sello | Joao Luis Dos Reis Oliveira | Corporación Quianca, C.A. · fecha |